امروزه شرکت ها و تولید کنندگان بسیاری هستند که انواع مختلف میکسرها و راکتورها را تولید می کند. میکسر دوجداره استیل یکی از محصولاتی است که کاربردهای ویژه ای دارد. میکسرها به طور کلی چه در نوع مخزن دار و چه در نوع بدون مخزن، با بیان عددی در اول عبارت «جداره» معرفی می شود. از انواع گوناگون میکسرها می توان به میکسرهای تک جداره، دو جداره و سه جداره در نوع استیل اشاره کرد. تولید و استفاده از هر کدام از انواع ذکر شده، بسته به کارایی مورد انتظار، دارای ویژگی ها، ابعاد و سایر خصوصیات است.
در این بخش ما قصد داریم با میکسرهای دو جداره استیل آشنا شویم. بد نیست بدانید که شناخت میکسرها و ابزار آلاتی که صنعت شما را پرورش می دهند، در ابتدا یا در حین امور صنعتی باید در نظر گرفته شود. از همین رو تا انتها همراه ما باشید.
میکسر دوجداره استیل چیست؟
اگر بخواهیم به صورت پاسخ به پرسش چیستی در رابطه میکسر دو جداره صحبت کنیم، باید در وهله اول بگوییم که میکسرها، از جمله ابزار آلاتی هستند که در فرآیند اختلاط به کمک می آیند. منظور از فرآیند اختلاط، ترکیب کردن یا مخلوط کردن مواد اولیه است که برای ساختن یک محصول نهایی نیاز به همگن سازی دارند.
در واقع میکسر دو جداره استیل و سایر میکسرها با جداره های متفاوت، برای همگن سازی مواد اولیه یک فرآیند به منظور تولید یک محصول کاربرد دارند. به شکل استاندارد، میکسرها با حجم هایی از 20 لیتر الی 10 هزار لیتر و یا با ابعاد سفارشی، قابل ساخت و تولید هستند. فرقی نمی کند که یک میکسر دارای چند جداره باشد، یا مجهز به مخزن باشد یا نه، به طور کلی این ماشین آلات دارای تجهیزات مختلفی هستند که گاها سفارشی نیز تلقی می شوند.
برخی از تجهیزات موجود در میکسر دوجداره استیل به شرح زیر است:
- نردبان
- سایت گلاس
- پروژکتور
- گوی CIP
- کنترل سطح الکتریکی
- کنترل سطح آب نمای
و سایر مواردی که بسته به سفارش مشتری می توان به میکسر اضافه کرد. همچنین در رابطه با انواع پره هایی که در میکسرهای دو جداره وجود دارد، می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- پره قایقی
- پره پارویی
- پره لنگ دور تراش
- پره هموژنایزر دندانه ای
- پره دیسکی دندانه ای
همچنین باید بدانید که مخازن و میکسرهای دو جداره استیل می توانند به جداره ساده یا جداره شانه تخم مرغی و یا کویل استنلس استیل مجهز باشند. در ادامه به توضیحات دقیق تری خواهیم پرداخت.
جزییاتی دقیق تر درباره میکسرهای دو جداره استیل
استفاده از جداره ساده، جداره کویل استنلس استیل و جداره شانه تخم مرغی در میکسر دوجداره استیل برای گرم یا سرد کردن مواد داخل مخزن یا همان موادی که قرار است مخلوط شوند، مناسب است. علاوه بر این قابلیت خاص، در میکسر دوجداره، وجود همزن ثابت یا همزن متحرک در قالب حرکت های رفتی و برگشتی، می تواند کارایی های جالبی را به این میکسرها بیافزاید.
به منظور آن که راندمان فرآیند همزن در میکسرها افزایش یابد، در میکسرهایی که با حجم بزرگ تعبیه شده اند، از نردبان استفاده می شود. در واقع با قرار دادن بافر و با استفاده از نردبان، افزایش راندمان صورت می گیرد.
چرا میکسر دوجداره؟
شاید در همان ابتدای مقاله وقتی صحبت از آشنایی با میکسر دوجداره استیل شد، به دنبال جواب این سوال بودید که چرا باید از این میکسر استفاده کرد؟ یا به زبان بهتر، مگر چه تفاوتی بین تعداد جداره ها در انواع میکسر وجود دارد؟
در پاسخ: میکسرهای دو جداره استیل، به دلیل آن که در مقابل حرارت و آتش سوزی از مخزن یا مواد اولیه محافظت یا جلوگیری شود، مد نظر هستند. در واقع میکسرهای دو جداره و سه جداره، به این دلیل دارای جداره ای بیش از یک عدد هستند که می توانند در مقابل حرارت، نوعی عایق مستقیم تلقی شوند. همچنین سوای از بحث حرارت مستقیم، میکسر دو جداره، به دلیل اینکه از جنس استیل است، می تواند رسانایی باشد که دمای بالا را به خود جذب می کند.
برای آن که بدانید دو جداره بودن چه تاثیری دارد، باید به موادی که در مخازن دو جداره، نگهداری یا اختلاط می شوند، آشنایی داشته باشد. به طور عمده در مخازن میکسر دو جداره استیل مواد زیر نگهداری یا ترکیب می شود:
- مواد غذایی
- مواد دارویی
- مواد صنعتی
- مواد سوختی
- مشتقات مواد سوختی
و در آخر..
اگر به دنبال میکسرهایی هستید که از لحاظ عدم رسانایی دما و شرایط نگهداری دارای ایمنی بالایی به نسبت مواد اولیه باشند، میکسر دوجداره استیل کاربرد ویژه ای در این زمینه دارد. همان طور که در طی این بخش متوجه شدید، وقتی صحبت از میکسرهای موجود در صنایع می شود، ما با ابزارها یا ماشین آلاتی طرف هستیم که برای اختلاط مواد اولیه کاربرد دارند.
تمامی میکسرها در تمامی انواع گوناگون، دارای متریال و تجهیزات ثابتی هستند. استفاده از جنس استیل در این میکسرها به همراه مخازنی که از جنس استیل ساخته می شوند امری واضح است. در واقع آن چه که در باب آشنایی با میکسر دوجداره لازم بود بدانید، یکی چیستی میکسر بود و دیگری علت دوجداره خواندن آن که ما سعی کردیم این موارد به طور واضح توضیح دهیم.
ما در شویا صنعت تلاشمان بر این است که همواره دقیق ترین اطلاعات و کامل ترین محصولات را در اختیار شما قرار دهیم.
جهت اطلاع از قیمت میکسر پلی اتیلن، میکسر استیل، میکسر صنعتی، میکسر پودر و … با مشاوران ما تماس بگیرید.
به امید موفقیت در امور صنعتی
سوالات پرتکرار:
1. میکسر دوجداره استیل چیست؟
میکسر دوجداره استیل نوعی دستگاه است که برای مخلوط کردن و همزدن مواد غذایی مختلف در صنایع غذایی، دارویی، شیمیایی و غیره استفاده می‌شود. این دستگاه دارای دو جدار است که بین آن‌ها فضای خالی وجود دارد. این فضا می‌تواند با بخار، آب گرم، آب سرد یا هوا پر شود تا دمای مخلوط را تنظیم کند.
2. مزایای میکسر دوجداره استیل چیست؟
- افزایش کارایی و سرعت مخلوط کردن و همزدن مواد
- کاهش هزینه‌های انرژی و نگهداری
- جلوگیری از تغییر خصوصیات فیزیکی و شیمیایی مواد در اثر تغییرات دمای ناخواسته
- امکان تمیز کردن آسان و سریع دستگاه
- افزایش ایمنی و بهداشت در فرآیند تولید
3. چگونه می‌توان محاسبه کرد که چه اندازه میکسر دوجداره استیل لازم است؟
برای محاسبه اندازه مورد نظر میکسر دوجداره استیل، باید عوامل مختلفی را در نظر گرفت، از جمله:
- حجم و جنس ماده‌ای که قرار است مخلوط شود
- نسبت و تعداد مواد وارد شده به دستگاه
- نحوه و شکل همزدن و مخلوط کردن (پالپ، پودر، خمیر، سس و غیره)
- دمای مورد نظر برای فرآیند همزدن و مخلوط کردن
- زمان لازم برای رسیدن به حالت همگن
- نحوه خروج و تخلیه ماده از دستگاه
4. چگونه می‌توان از خوردگی و سایش در میکسر دوجداره استیل جلوگیری کرد؟
برای جلوگیری از خوردگی و سایش در میکسر دوجداره استیل، باید رعایت کرد:
- انتخاب جنس مناسب برای قطعات دستگاه بسته به نوع و خصوصیات ماده مخلوط شونده
- انجام عملیات تمیز کردن و شستشوی دستگاه به صورت منظم و با استفاده از مواد شوینده مناسب
- روغن کاری و گریس زدن قطعات متحرک و مفصلی دستگاه
- بررسی و تعویض قطعات فرسوده و آسیب دیده به موقع
- رعایت دستورالعمل‌های کاربردی و نگهداری دستگاه
5. چگونه می‌توان از میکسر دوجداره استیل به صورت ایمن استفاده کرد؟
برای استفاده ایمن از میکسر دوجداره استیل، باید رعایت کرد:
- آموزش و آشنایی کامل کارکنان با نحوه کار و قابلیت‌های دستگاه
- استفاده از لباس و تجهیزات حفاظت فردی مناسب هنگام کار با دستگاه
- رعایت فاصله ایمن با قطعات متحرک و گرم دستگاه
- جلوگیری از ورود اجسام خارجی و غیرمجاز به داخل دستگاه
- خاموش کردن و قطع برق دستگاه هنگام عدم استفاده یا انجام عملیات تعمیر و نگهداری
ثبت ديدگاه